パンパティで働く人々の声

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    • パンパティを選んだ理由は?

      パンパティと出会ったのは27歳。
      お菓子やパンの製造に関わった仕事がしたいと考えていた自分が、「折角憧れの業界で働くんだったら、大手のチェーン店ではなく、経営者の個性が色濃く出やすい個人経営店がいい。」と求人広告を見比べている頃でした。
      写真・実際の従業員の方の雰囲気・そして何よりもパンから、【ココでなら、ただ技術のみを身につけるのではなく、自分自身で工夫して、より一層成長できる!】と感じ、応募まで至りました。

    • 鈴木店長
    • パンパティはどんなお店?

      【自分の想いが形に表せるお店】ですかね。
      パンを焼く時って、お客様への想いがそのまま形に出てくるものなんです。想いがのっていない時は、パンもよい形のものが出来ません。パンパティは、(こんなパンが作りたい、お客様はこんなパンを食べたことはあるかな、こんなパンは好きかな、どんなパンだと驚いてくれるだろう、、)そんな「自己表現」をたくさん受け入れてもらえるお店なので、増して行くお客様への想いをきちんと形に出来ます!

    • 常日頃から心掛けていることは?

      社風である「揚げたて」「焼きたて」「作りたて」の3つをきちんと守ること、です。パンパティでは、【お客様への想い】の形は1つではありません。自分たちのお客さんへの想いをこの3つの「たて」を徹底することによって形にしています。
      それもあってか、パンパティではリピーターのお客様が非常に多いんですよ!

    • 鈴木店長
    • 仕事上、一番嬉しかったこと、辛かったことは?

      【嬉しかったこと】
      リピーターのお客様に「やっぱりここの〇〇が一番おいしい」と言っていただけることです。
      パンの製造・販売をする立場からすると、おいしく作る技術を持っているということは、当たり前のことではあるんですがやはり直接お客様に言っていただけると嬉しいですね。頑張って作ったかいがあります。

      【辛かったこと】
      パン作りは、初めから技術が伴うわけではありません。基本的な生地の成形技術から、発酵時間・焼き時間の調整等、日々失敗と成功を繰り返して身に付けることも多様にあります。スタッフへの指導では、個人のペースに合わせて教えていくことに気を付けてはいるものの忙しい時間帯に上手くフォローしてあげれなかったり、分かりやすく伝えたつもりが、実はうまく伝わっていなかったり、、なかなか思う様に上手くいかないこともあります。そんな時は、自分成長しないとな、なんて落ち込んだりもしますね。私もまだまだ勉強中の身です!

    • パンパティでの将来像

      ありがたいお話で、パンパティは常連のお客様も多く、一緒に働く仲間にも恵まれています。3店舗と大手に比べると店舗数は少なく感じる方もいるかと思いますが、このまましっかり技術と味を守りつつ、違う地域の方にも「こんなおいしい・素敵なパン屋さんがあるんだ!」なんて驚いてもらって日本中の方に、パンパティの名前を知ってもらえると嬉しいですね。

    • 休日の過ごし方は?

      休日は買い物や、子供と遊ぶことが多いですね。普段は体力仕事ですし、お客様のことばかり考えているので、お休みの日はメリハリをつけて、しっかり自分のために使わせて頂いています(笑)パンにもお客様にも自分にも家族にも全力で向き合う!
      それが私の理想のスタイルです。

    • パンパティで働きたい方へのメッセージ

      技術や知識、スキルは初めから身につくものではありませんがパン対して、客様に対して、自分に対して。強い想いがあるのなら、是非私たちに話してください。パンパティは、「自分のこうなりたい」を実現できる職場です。私たちと一緒に成長しましょう!

    • パンパティを選んだ理由は?

      以前の職場で、ずっと「なにか新しいパンを考えてみたい、作ってみたい」と考えていて、、、そんな時に、偶然パンパティでのお仕事のお話を頂くご縁があったんです。
      自分の想いを伝えれば、率先してチャレンジさせてもらえる。成長・変化について思い悩んでいた自分にとって、とても魅力的なお話でした。ここで自分の力を試してみたい!と感じ、応募まで至りました。

    • 春日店長
    • パンパティはどんなお店?

      どんな天気でも、どんなに忙しくても、どんな時間だってスタッフはみんないつも笑顔だし、パンはいつも焼きたて。それは全て「お客様に喜んでほしいから」。
      『お客様想いなスタッフが営む、お客様1人1人のためのお店』ですね。

    • 仕事上、一番嬉しかったこと、辛かったことは?

      【嬉しかったこと】
      ここで自分の力試しをさせてもらおうと決めて、試用期間・正社員を経て、オーナーに自分の実力を認められ、責任あるポジションを任せて頂けたときは、やはり嬉しかったですね。あとは、、、パンの仕込みが上手くいったときも嬉しいです。焼き上がりが待ちきれなくなります(笑)

      【辛かったこと】
      、、、特にはないです。

    • 春日店長
    • パンパティでの将来像

      私はまだまだ半人前です。入社当時も、今も、、「パンの作り手」として、そして「パンパティの一員」として。自分自身の力試しは終わっていないと考えています。お客様にご満足いただけるパンとお店を作り続けることも勿論目標ですが、町田店を任せてくださったオーナーにも、ついてきてくれるスタッフにも「春日がいてよかった」と思ってもらえる人材になりたいですね。

    • 休日の過ごし方は?

      友人と遊びに出かけることです。私の趣味は山登りでして、、休日には日頃鍛えた体力・筋力を生かして、色々な山へ登りに出かけますよ。予定がない日は、実家に帰省してゆっくり疲れを癒しています。

    • パンパティで働きたい方へのメッセージ

      頑張った分、しっかりと評価してもらえるので大変でもやりがいのある仕事場です。求められるものは高いかもしれませんが、たしかなスキルがみにつきます。

    • パンパティを選んだ理由は?

      事務ではなく、なにか身体を動かす仕事がしたかったんです。お客さまと近い距離で仕事がしたいなと漠然と考えていて、、自分が美術大学を卒業したということもあり、その経験を少しでも生かしたいなと思っていたので飲食のお仕事に興味がありました。パンパティの求人を見つけた時は、これだ!と思いましたね(笑)

    • 及川
    • パンパティはどんなお店?

      スタッフにとっては、、「何にでも挑戦させてもらえるお店」です!私も含め、業界未経験者で入社したスタッフにも、新商品開発の機会を頂けたりとどんどん新しいことにチャレンジさせてもらえるので上手くいかないことはあっても、成長しているという実感がありますし自分の自信につながります。お客様にとっては、そうですね、、「距離が近いお店」ですね。折角ご来店いただいたからには、お店もパンも楽しんでいただきたいので、、思わずこちらから世間話をしてしまうこともしばしばです(笑)

    • 常日頃から心掛けていることは?

      スタッフは笑顔のほうがいいし、仕事は丁寧なほうがいいし、店内はきれいなほうがいい。「お客様の目線」を常に意識して、仕事に取り組むようにしています。また、パンをご購入いただくにあたって、味はもちろんですが、見た目も大事!実は「パンの陳列の仕方」が重要なんです。いかにおいしそうに見えるか(勿論どれも美味しいんですけど、、(笑)どうすればパン一つ一つがお客様の目に留まるか、、、そんなことばかり考えて仕事に取り組んでいます(笑)

    • 及川
    • 休日の過ごし方は?

      家でゆっくりするのが好きですね。あとは美味しいものを食べに行ったり!
      実は食べるものには結構こだわっていたりします。いつかはパンにも生かしていけたらいいですね。

    • パンパティを選んだ理由は?

      パンが大好きなので、アルバイト先を探していた時も、パン屋さんで働きたいなと考えていました。求人誌・ホームページをみて、お店と、スタッフの皆さんの雰囲気に、、、何よりも大好きなパンに惹かれて応募を決めました!

    • 小沢
    • パンパティはどんなお店?

      スタッフが本当に仲良しで、とても働きやすいお店です。今はまだ仕事をこなすのに手いっぱいのことも多いですが、、いずれは他のスタッフのフォローにも率先して回れるくらい、成長したいと思います!

    • 休日の過ごし方は?

      休みの日は、ショッピングや食べ歩きを楽しんでいることが多いです。他のパン屋さんにも行ってみたりします。でもやっぱりパンパティのパンが一番!(笑)働いている側からも、パンパティは自慢のお店ですね。

    • 常日頃から心掛けていることは?

      お客様への心配りも勿論大事にしていますが共に働くスタッフにも、気を配るようにしています。お子さんがいるスタッフも多いので、シフト変更の機会も度々、、対応に追われることもありますが、それはお互い様。お互いが助け合って、気持ちよく働ける職場作りを意識しています!

    • 阿久津
    • 仕事上、一番嬉しかったこと、辛かったことは?

      【嬉しかったこと】
      新しいスタッフに「楽しい職場ですね!」と言われた時です。普段から私が意識している部分でもあるので、自分自身を褒められたみたいで嬉しいですね。

      【辛かったこと】
      辛かったこと、、、は、特に思い当たらないです。がむしゃらに仕事に取り組んできたせいもあってか、大変なことはあっても、フォローし合える仲間もいたので、、「辛い」と感じたことはないです。

    • 休日の過ごし方は?

      車が好きなので、休日には洗車を頻繁にしています。それ以外だと、、小さいころから大好きなバドミントンですね。私は形から入るタイプなので、(笑)ラケットを新調したり、トレーニングウェアを見に行ったり、そんな時間も、休日の楽しみの一つになっています。

    • パンパティで働きたい方へメッセージ

      「明るく元気な職場」という言葉がぴったりなお店です。初心者の方でも丁寧な研修がありますし、頼りがいのある仲間が大勢働いています。パンが好きな方、パン作りに興味がある方、是非一緒に働きましょう!!

    • パンパティを選んだ理由は?

      なによりもまず、パンが好きだったので!ずっとパン屋さんで働きたいなと思っていたんです、、そんな時に新しくパン屋さんができると知って。何も知らなかった私にとって、1から始めるにはいいきっかけになりました。何よりもまず予想以上の忙しさに驚きましたね。初めは仕事をこなすのに精一杯だった私ですが、忙しい中でもやりがいを感じるようになり今では楽しく仕事に取り組んでいます。

    • 新岡・本溜・田口
    • パンパティはどんなお店?

      「焼きたて」のパンがたくさんあるお店です。お客様にはやっぱり焼きたてを食べて頂きたいので、店内は常に活気で満ちていますし、もちろん忙しい時もありますが、、楽しくお仕事させて頂いています。ご来店いただいている常連のお客様とは距離も近く、「いつもの!」で通じるくらい、身近なお店としてご利用頂いていますね。

      パンパティはパンの種類がたくさんあるので、初めてご来店くださったお客様にもきっとわくわくして頂けると思いますよ!

    • 常日頃から心掛けていることは?

      会計時、お客様がお釣りをしまっている間に包装を終えてすぐに商品をお持ち帰りいただけるように、などお客様に対して、「スピーディで丁寧な仕事」を心掛けていますね。また、店内の状況を常に把握して、他のスタッフのフォローに回ったりとスタッフ同士の連携も意識して仕事をしています。

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